Żur z kiełbasą i jajkiem

Żur gotowany na wędzonym boczku i wędzonych kościach wieprzowych na własnej produkcji zakwasie mocno doprawiony czosnkiem i majerankiem, zabielany kwaśną śmietaną. Podawany z soczystą białą kiełbasą „szarą” cielęco-wieprzową i jajem na twardo z wolnego wybiegu

1 porcja