Bigos myśliwski ze śliwką

Bigos z szynką z jelenia, wiejską wędzoną kiełbasą, karkówką wieprzową, wędzonym boczkiem, z dodatkiem wędzonej śliwki, czerwonego wytrawnego wina, jałowca, liścia laurowego. Wybijający smak leśnych grzybów – suszonych prawdziwków i podgrzybków.

Waga porcji: 250 gr